梁川飯店

実は長崎で初めて食べたちゃんぽんは梁川飯店のちゃんぽんなのだ。いろいろ他のを食べた今、どう感じるかもう一度食べてみた。なるほど…麺がやわらかいのね。硬いのが好みの人は苦手かもしれません。でも全体の味は美味しかった。ラーメン寄りの味というか、まぁ普通に美味い美味いと思って食べました。良い出逢いだったのですね

…お店は江山楼・浦上店の裏にこっそりあります。お近くの方は是非どうぞ。