秋色最中

江戸の大老舗「秋色庵大坂家」の最中を頂きました。美味しかった。特に表の皮がよかったです。これ「しゅうしき」と読むのですよ。松田聖子さんの「風は秋色」を歌いたくなる気がしますね。気がするだけです。